打開選單
| 廚餘名稱 |
全部 |
午餐 |
下午茶 |
晚餐 |
| 客人廚餘 |
1,042.7 |
16.5 |
2.8 |
1,023.5 |
| 菜餚垃圾 |
128.4 |
95.2 |
7.2 |
27.0 |
| 炸芋圓 |
45.8 |
28.5 |
8.8 |
9.0 |
| 黑豆 |
35.7 |
19.6 |
8.4 |
7.7 |
| 玉子燒 |
30.4 |
20.4 |
6.9 |
3.1 |
| 馬蹄條 |
24.6 |
13.2 |
2.8 |
8.6 |
| 起士花壽司 |
22.6 |
10.6 |
4.9 |
7.1 |
| 豆皮壽司 |
21.8 |
10.8 |
3.8 |
7.2 |
| 炸時蔬 |
21.3 |
13.3 |
4.7 |
3.3 |
| 胡蘿蔔 (大條) (紅蘿蔔) |
21.1 |
0.0 |
5.3 |
3.4 |
| 廚餘名稱 |
全部 |
午餐 |
下午茶 |
晚餐 |
| 客人廚餘 |
104,274.5 |
1,647.5 |
275.2 |
102,351.8 |
| 菜餚垃圾 |
12,839.3 |
9,520.1 |
720.2 |
2,703.4 |
| 竹筴魚 |
6,775.3 |
3,766.7 |
767.2 |
2,241.4 |
| 豆皮壽司 |
6,535.5 |
3,228.3 |
1,144.5 |
2,162.7 |
| 黑豆 |
6,062.5 |
3,340.0 |
1,421.9 |
1,300.7 |
| 起士花壽司 |
5,662.3 |
2,647.5 |
1,230.5 |
1,784.3 |
| 玉子燒 |
5,467.1 |
3,668.8 |
1,244.3 |
554.0 |
| 炸芋圓 |
4,579.7 |
2,845.4 |
879.3 |
900.0 |
| 湯霜旗魚 |
4,564.0 |
233.1 |
2,574.6 |
1,756.3 |
| 子持鍊魚 |
4,308.5 |
2,644.5 |
1,198.0 |
466.0 |
